Not known Details About resep tongseng kambing tanpa santan
Not known Details About resep tongseng kambing tanpa santan
Blog Article
Karena rasanya manis bercampur gurih, ada baiknya untuk kamu menyajikan lauk ini dengan nasi putih dan sambal korek supaya lebih nikmat. Dijamin bikin kamu kalap makan nasi karena ada sensasi pedas yang bikin nagih.
Punya stok daging kambing di kulkas, enaknya dibikin apa, ya? Jika kamu sedang mencari inspirasi resep masakan berbahan dasar daging kambing, mungkin bisa coba memasak menu tongseng kambing. Rasanya yang enak dan gurih memang jadi favorit untuk dihidangkan sebagai santapan bersama keluarga.
Meskipun begitu, beberapa orang mungkin khawatir dengan kandungan kalori dan nilai gizi dalam hidangan ini.
Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis bersama daun salam, sereh dan daun jeruk sampai bumbu harum dan mengeluarkan minyak.
Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia.
Tak ditambah baking soda, ini trik goreng tempe agar adonannya nggak cepat lembek pakai two bahan dapur
2. Selanjutnya masukkan daging ayam yang sudah dipotong, lalu aduk dan masak hingga daging berubah warna.
Sajikan tongseng dengan nasi merah atau nasi jagung untuk opsi yang lebih sehat dan rendah kalori. Selain itu, tambahkan irisan bumbu tongseng jadi mentimun atau tomat segar sebagai pelengkap untuk meningkatkan kandungan gizi hidangan.
Saat menumis bumbu, pilih minyak zaitun sebagai pilihan yang lebih sehat. Karena minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung.
Rasa gurih manis tongseng dapat jadi menu makan siang yang lezat dengan ditemani sepiring nasi hangat dan taburan bawang goreng.
Kalau ingin tekstur renyah, bisa dipakai sate ayam yang dibakar tanpa bumbu. Daging ayam akan terasa lebih renyah empuk dengan aroma smoky atau gosong yang sedap.
Biasanya kuah tongseng disajikan dengan daging kambing, tetapi kamu bisa menggantinya dengan daging ayam yang lebih mudah cara memasaknya.
Kuah tongseng ada yang menggunakan santan maupun tidak. Kamu dapat membuat tongseng kambing berdasarkan resep di bawah ini.
Tongseng khas Jawa Tengah yang pedas, manis, dan gurih. Umumnya daging yang menggunakan kuah tongseng adalah daging kambing atau sapi, tetapi penggunaan daging ayam untuk ditongseng juga sudah umum. Rasa tongseng ayam tidak kalah dari tongseng daging dan tentunya harganya lebih ekonomis.